法式私房菜 Bonheur

文章日期：04/29/2013 08:12 am

上環- 柏廷坊 (食廈)

上環從不是飲食熱點，地鋪租金亦相對廉宜，所以食肆未曾大量往食廈遷移。
直至這數年間食廈大熱，有發展商看上環的潛力；改建了區內唯一一幢食廈柏廷坊。

歐陸菜館集中營　柏廷坊

可能上環一向缺乏西餐廳，進駐柏廷坊的，十居其九都是年輕新派的歐陸菜館，裝修風格都大同小異，以白、灰色為主調，簡約而有品味。
令老氣沉沉的上環區年輕起來。

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食物味道好有水準，雖然佈局簡潔，坐滿人時有點逼狹，但氣紛很和諧，店員態度親切。去了一次便愛上了，今次預早訂位為我囡囡慶祝生日，過了一個愉快的晚上！

為了想試多幾款美食，每人都會點不同菜式，好讓大家可以品嘗一點，在此就齊來分享下當晚美食吧！

(Appetizer)

Spanish Iberico Ham with Melted Racelette Cheese
Caesar Salad with French Quail
Racelette cheese香味太膿烈，所以每一小口配以Spanish Iberico ham來食，滋味無窮。

Clams and Fresh Oysters餐牌上是沒有的，要看當日店員推介。

Baked Crabmeat in Fillo Pastry 
Seared Medallion of King Scallop
賣相及味道都好滿意。

French bread toast
Pan-seared Foie Gras on Mushroom Toast
熱烘烘軟綿綿的法包，吃了一口即想繼續吃，但要忍口因為美食陸續有來。
本身不喜歡吃鵝肝的我都覺得非常好味，外皮烙得香脆，肉身幼滑綿香，入口柔潤，吃完一片實在意猶未盡....但我還是不會再試（不知甚麼原因，知道怎樣飼養那些鵝隻之後，便不想再吃了！）

(Soup of the Day)

(Main Dish)

紫色的醬是蕃薯蓉，這樣配搭都幾特別，大部份人都點了這道菜(他們都是食肉獸），仲要medium rare。 嘩！我就覺得血淋淋，生咗啲囉！

Grilled Fresh Lobster 1.3lb (order in advance)
點菜時店員話只剩兩隻，所以我和另一位就點了這道菜(慌死執輸）

(Dessert)

Apple Fillo Tart with ice-cream
Chocolate Fondant "Mon Cheri"
壽星女點了蘋果餡餅，因為有杯雪糕。:D
“心太軟”～

Mille Feuille of Mango〈芒果拿破侖〉
鎮店之寶，皇牌出場（哎呀！影相時手𢸍，有點緊張！）
相中只是半份，因為食到尾聲實在太飽了，又加上有生日蛋糕，所以要share~

HaPpY B-Day to You~ my sweetheart!

CHOKの 風 - 美容護膚部屋 at 05/14/2013 04:15 pm comment

so nice ~ thanks for sharing

水太太 at 05/02/2013 10:41 pm comment

水太太都曾經試過呢間餐廳食法國餐，價錢合理又好好味！尤其是鵝肝，水太太至愛！ 祝你囡囡生日快樂！

Jessica Tak Tak Lui at 05/03/2013 03:43 pm reply

謝謝, 以後請多多指教!!