香橙牛油蛋糕

終於的起心肝寫食譜喇！（蛋糕編）香橙牛油蛋糕 (^_−)−☆

今晚好想整蛋糕，所以晚餐好簡單，快快脆搞掂就開始動工。所以今晚食日式素麵そうめん(配つゆ汁)，又簡單又好味！^ ^

齊來整蛋糕，請先看食譜！

低筋粉﹣﹣﹣200g

baking powder﹣﹣1茶匙

鹽﹣﹣﹣1/2茶匙

牛油﹣﹣﹣200g

雞蛋﹣﹣﹣3隻

香草精﹣﹣1/2茶匙

砂糖﹣﹣﹣170g

牛奶﹣﹣﹣50g

橙皮容﹣﹣﹣1茶匙

1。牛油放回室溫20分鐘切粒，電動攪拌片刻後加入砂糖，攪拌至軟綿狀。

2。加入蛋漿(隔篩)香草精，再搞拌至均勻。

3。低筋粉隔篩，加入baking powder,鹽；分三次加入，用手棒搞拌(搞時要把周邊漿液括下來搞拌。最後加入牛奶和橙皮容再拌勻。

4。倒入放上烘焙紙焗盆裏，放入預熱180度焗爐焗20分鐘，之後取出用小刀在中央輕輕割一直線，這樣焗出來爆口會美觀,可以不用割,爆口就會自由發揮喇！

5。轉170度再焗25分鐘，用牙籤插入，取出沒有漿液便是完成喇！Y(^_^)Y