香炸馬拉雞球

非常之簡單烹調，因為用現成馬拉炸雞粉煮，再花少少心思就可以連賣相都得體喇！

材料：
雞脾肉﹣﹣﹣2隻(去骨)
馬拉炸雞粉﹣﹣﹣1包

調味：
調理酒﹣﹣﹣少許
胡椒﹣﹣﹣少許
海鹽﹣﹣﹣少許
沙律醬﹣﹣少許
七味粉﹣﹣少許

配料：
紫菜杯﹣﹣﹣10～15個


1。先將雞肉去皮，切件

2。加調理酒和胡椒，拌均。

3。雞肉和炸雞粉放入膠袋裏打結，搖勻！(哎呀！又睇到我飲酒喇！)

4。放入熱油轉至細火炸至金黃色。

5。盛起已炸好雞肉，排好紫菜杯，杯上塗上少許沙律醬。

6。每件雞肉放上杯上，灑海鹽和七味粉。

＊用了日本之旅戰利品之一：紫菜杯和海鹽