美式漢堡包﹣American Burger

靈感來自J.傑夫Blog，見到佢喺匈牙利貼張牛肉漢堡扒嘅相，想食又想整，於是今晚又開伙喇！

睇過我Blog都知道我嘅牛肉漢堡扒都吾錯啦！只不過整成漢堡包，所以吾使整咁大舊，配以薯仔/甜豆，賣相又靚又想食！(我好貪靚架，所以賣相都好講究)

可以番睇牛肉漢堡扒食譜，不過今次改用紫洋蔥，我覺得比一般洋蔥香好多。

為咗想同鑊一齊煎漢堡扒和薯仔，所以冇擺入焗爐焗喇！先用中火煎香底/面，然後轉細火加入薯仔(薯仔要灑鹽/胡椒粉)上蓋一齊煎大約15分鐘，過程中不時返轉和加少少水。

哈哈！邊張相賣相靚啲呀？

（J.傑夫）

J · 傑夫 at 07/09/2013 11:25 am comment

haha 你win左！你仲有salad，prosecco，仲有果隻韓國我like的汽水！你好有心機！係屋企成日都煮咁多好野食！

Jessica Tak Tak Lui at 07/09/2013 11:26 pm reply

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